Äntligen har Sveriges äldsta saluhall fått det bästa av Italien. Gabagool är en nyöppnad restaurang och delikatessbutik som verkligen andas Italien. Här lagas maten med italiensk passion, noggrant utvalda råvaror och klassiska smaker. Att den färska pastan står i fokus är en självklarhet, inte minst då den tillagas av en degexpert från Rom.
Gabagool är en hyllning till den italienska matkulturen, där inspirationen kommer från Italiens levande mat- och dryckeskultur, från rustika trattorior till moderna vinbarer. Kärleken till hantverket och de genuina italienska smakerna gör besöket till en minnesvärd upplevelse. Missa framförallt inte den varma foccacian!
I butiken kan du köpa med dig charkuterier, ostar och andra delikatesser som kunderna kan köpa och ta med sig hem.
Fans av Sopranos älskar Gabagool
Du som följt serien Sopranos ler säkert brett när du hör ordet Gabagool. Något som Tony Sopranos och hans hejdukar säger stup i kvarten. Det är ett felaktigt uttal av Capicola, en populär variant av italienskt torkat fläsk. Välj själv hur du vill uttala det när du besöker restaurangen. Mat smakar ändå aldrig som det låter.
